La primera vez que entré en una cocina japonesa me llamaron la atención dos misteriosos aparatos, el calentador de agua y el cocedor de arroz. Pensé que serían algo exclusivo de aquella cocina, pero luego me di cuenta que el 99% de las cocinas en japón tienen un cocedor de arroz y un calentador de agua. Son dos aparatos fundamentales en la vida diaria de los japoneses.
El calentador de agua se conecta y mantiene agua calentita dentro, llegas a casa y te puedes preparar un té rápidamente o un ramen para cenar. En el cocedor de arroz pones agua y arroz, y al cabo de un ratito lo tienes preparado. Además, si no puedes con todo te lo mantiene comestible durante unos días.
Cocedor de arroz
Varios modelos de cocedores de arroz
Calentadores de agua
