«Shiitake» es una seta comestible muy común en la cocina asiática. Es una de las cosas que casi siempre compro cuando voy al supermercado porque es un ingrediente versátil que va bien con casi todo. Son muy ricas en vitamina D lo mejor es que puedes encontrar setas «shiitake» en cualquier supermercado en cualquier época del año gracias a que es una especie que se puede cultivar con relativa facilidad.
El otro día vi por primera vez un ejemplo de cómo se cultivan setas «shiitake»:
Ya hemos hablado en otras ocasiones de lo cuidadosos que son los japoneses a la hora de protegerse contra los rayos solares. En verano sueles ver a muchas chicas con guantes, gafas de sol y parasoles por la calle. Pero el sistema definitivo, del que todavía no había tenido ocasión de sacar una foto es el «megaprotector solar»:
El ideal de belleza de las japonesas es tener la piel cuanto más blanca mejor, de ahí la obsesión a la hora de protegerse. ¡Esta foto fue sacada en noviembre!
Cuenta la leyenda, que en la salida este de Shinjuku, un rapero con camisa y corbata vendía gafas y lentillas. Durante el 2006 y el 2007, en la entrada de la tienda Megane Super (Megane: gafas), rapeaba todos los días el señor «Satoshi». Rapeando anunciaba las nuevas ofertas en gafas y lentillas, tenía incluso canciones sobre líquidos de lentillas de oferta. La letra de uno de sus raps en nuestro idioma sería algo así:
«Tenemos lentillas a mitad de precio, te limpiamos las gafas gratis, tenemos gafas molonas, ven a verlas antes que se vendan todas!»
El legendario Satoshi-san salió en varios programas de televisión y en revistas. Le salieron imitadores, que intentaban vender gafas rapeando en otras tiendas de Tokyo, pero ninguno llegó al nivel de Satoshi, ¡él era el rey del rap gafero!
Satoshi-san en sus mejores momentos.
Pero a finales del 2007 Satoshi-san dejó de rapear. Y esa esquina que siempre nos había sacado una sonrisa al pasar por delante durante los últimos años pasó a ser otra aburrida esquina más en Shinjuku. Y desde que el rey del rap gafero lo dejó, parece ser que la tendencia desapareció y ya no se ve a nadie rapenado para intentar vender gafas.
Para todos aquellos que echamos de menos a Satoshi-san, y para todos aquellos que no tuvisteis oportunidad de verle in directo: