Esta es la estantería de mantequilla del supermercado al que suelo ir a comprar. ¡Esta vacía!

Estantería del centro vacía es la de la mantequilla

El problema de la mantequilla es fascinante. Llevamos varios años de escasez. La producción nacional de mantequilla no es suficiente como para proveer la demanda interna, pero los estrictos aranceles (Del 360%) impuestos por el gobierno japonés impiden la importación de mantequilla del extranjero.

La mayoría de la mantequilla japonesa viene de Hokkaido pero la producción es cada vez menor:

Más información en el Wall Street Journal

Desde hace unos años, cuando se acerca el calor, los «Beer Garden» (Jardines de la cerveza, ビアガーデン) triunfan en Tokio. Los «Beer Garden» son restaurantes con mesas al aire libre que se especializan en servir cerveza. En esta web podéis encontrar Beer Gardens en la región de Kanto.

Comparto con vosotros un video y unas fotos de un nomikai (Fiesta para beber y comer) al que fui invitado y un grupo de frikis decidió dejar de socializarse y se pusieron a jugar al Dragon Quest. Y cuando comenzó a llover tampoco desistieron y siguieron jugando 🙂 ¡Eso es dedicación y pasión!