Variedades de Kit Kat

Netslé en Japón suele sacar variedades de Kit Kat según la estación del año. Mi preferida es la de té verde.

Kit Kat

Otra de las técnicas de marketing que utilizan es vender ciertas variedades de Kit Kat solo en algunas provincias. De esta forma cuando la gente viaja se fija en la variedad de la zona e incluso la compra de regalo-souvenir dar a los amigos al volver. Este es el mapa de los diversos tipos de Kit Kat organizados en un mapa de Japón:

Kit Kat
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La versión más deseada por los japoneses (Según esta encuesta) es la de sabor a «melón yubari».

Kit Kat
El Kit Kat de 夕張メロン (Melón Yubari) es a la vez una de las versiones más difíciles de conseguir y una de las más deseadas.

Desde España podéis comprar la versión de Kit Kat de «tarta de queso con arándanos» en Japonshop.com.

Kit Kat
Esta es una versión sabor 紅いも (Boniato morado) que solo se vende en Okinawa y Kyushu

Kit Kat

Kit Kat

El bento del Nobu Tokyo

La semana pasada por fin estuve en el famoso restaurante Nobu Tokyo. Los restaurantes Nobu están en muchas ciudades alrededor de todo el mundo, aquí tenéis el listado de todos ellos.

Cenar sale muy caro, pero a medio día se puede comer MUY bien por unos 20~30 euros. Nos pedimos un bento, que resultaron ser dos, cada uno de ellos dividido en varios compartimentos con pescado, carne y verduras. ¡Delicioso!

Nobutokyo lunch
Este es el aspecto del bento que ofrecen como menú del día para el almuerzo.

Nobutokyo lunch
El bento fue espectacular pero creo que lo me más me enamoró fue este postre.

Nobutokyo lunch

Nobutokyo lunch

Nobutokyo lunch

Nobutokyo lunch

Nobutokyo

Os dejo con una charla de Masaharu Morimoto, uno de los cocineros del restaurante Nobu en New York:

Sushi de rana y sepia viva

Mi hermano me envió este enlace de reddit en el que comparte estos vídeos de comidas bizarras en Japón. No es algo que te encuentres todos los días en los restaurantes de Japón pero lo hay. Lo de la sepia sí que lo he visto una vez, aunque la que me tocó a mi no se movía tanto como la de este vídeo:

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