Una de las tradiciones del Oomisoka (大晦日 último día del año) es comer toshikoshi soba (年越し蕎麦 soba para pasar al nuevo año). Según la creencia, consumir fideos soba, al ser largos, son buenos para tener una vida larga. Además de larga vida, comer toshikoshi soba trae buena suerte y salud para el año que comienza.
Feliz año nuevo. Shinnen Akemashite Omedetou! 新年あけましておめでとう!
Otras tradiciones de fin de año y año nuevo japonesas:
Yo lo comería todo el año, que envidia sana. ¡Qué el 14 sea un gran año!
Que buena pinta ¿alguien conoce algún enlace en español para la receta de este plato?
Un saludo
Al menos no se ve como una comida pesada que te comes en el anio que termina y que aun te pesa en el nuevo anio jajajajaja FELIZ ANIO NUEVO A TODOS!!!!
http://unajaponesaenjapon.com/1382/soba-para-pasar-el-anio-toshikoshi-soba
para «nqsc» en cada país se come lo que se esta acostumbrado y nadie obliga a comer hasta reventar
feliz año nuevo a todos
Gracias Tukik XD
que pintaza, FELIZ AÑO!