Hace poco se anunciaba que Japón va a retomar la caza de ballenas con fines comerciales. Ahora mismo cazan ballenas con la excusa que te las necesitan para hacer investigaciones pero la realidad es esta:
Este es un plato de kujira-鯨 (Ballena) rebozada conocido como geikatsu-鯨かつ. Me sentí como Fry de Futurama cuando compró la última anchoa del mundo, y no me quise perder una de la grandes «delicias» de nuestra época… es algo así como atún seco y sin sabor.
Otras anotaciones:
Latas con carne de ballena.
