Fuji Soba es una cadena de restaurantes de comida rápida especializada en soba. Es uno de esos lugares de Japón donde uno puede llenar la barriga de forma económica, a veces tienen ofertas de ¡un bol de soba por menos de 300 yenes!
Este es el aspecto que tienen los restaurantes de Fuji Soba desde fuera, son fáciles de reconocer y suelen estar cerca de estaciones de tren:
Menús de 520 yenes y 410 yenes
En los Fuji Soba, al igual que en muchos otros restaurantes de comida rápida lo normal es pagar al entrar en el local. Tienes que comprar un ticket en una de estas máquinas y luego sentarte donde desees. Una vez sentado le tienes que dar el ticket a uno/una de los camareros/as. A veceslos botones tienen fotos con el plato que representan.
Si no tienen foto puede ser confuso y lo mejor es ir al escaparate del restaurante y mirar el número que hay junto a lo que quieres comer. Los números de la máquina de tickets se corresponden con los números de lo expuesto en el escaparate.
Los botones de color amarillo representan platos calientes. Los de color azul platos que se sirven en frío. Y los de color naranja son sets/menús con varios platos
Un restaurante Fuji Soba dentro de un videojuego de SEGA
En estas dos últimas fotos un rikishi que me crucé comprando un ticket en un restaurante de ramen usando una máquina más moderna que las de Fuji Soba, con pantalla donde puedes ver fotos de todo lo que ofrecen en el restaurante antes de entrar.