Según muchos agricultores japoneses especializados en el cultivo de setas, en las zonas donde suelen caer rayos la producción se multiplica. Hasta ahora era una especie de leyenda que no había sido comprobada, no caen rayos todos los días. Investigadores de la Universidad de Iwate llevan años intentando ver si las creencias de los agricultores tiene algún fundamento científico o no. Parece ser que sí, el folclore japonés tiene razón, después de someter cultivos de setas a descargas de hasta 10.000 voltios, han comprobado el volumen de setas por cepa se multiplica hasta por dos en el mejor de los casos.
Shiitake es una de las especies con las que mejores mejores resultados han conseguido, es una de las especies más cultivadas en Japón y su producción se podría multiplicar simplemente aplicando descargas eléctricas. Muchos agricultores estarán deseando que les caigan rayos en sus cultivos de shittake 🙂
Todavía no se sabe muy bien la razón exacta por la que se da este extraño fenómeno, pero entre otras cosas se baraja que podría ser una reacción de las setas para asegurar su supervivencia ante una amenaza (Rayo o descarga eléctrica artificial). El mismo equipo de investigadores está ahora probando a ver que pasa utilizando los mismos métodos en rábanos y judías. Si tenéis un huerto ya tenéis un método japonés para ir experimentando 😉
Fuente: Physorg